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2013年5月 9日 (木)

2日で85食

先月から、ボランティアの一環として、
西宮市の社会福祉協議会が行っている
高齢者の皆様に対する「お食事会」の献立作成、および調理のお手伝いをさせて頂いております。


2日で約85食分を作ります


今日は、5月のお食事会の2日目でした


今回は旬の食材を使った洋風メニューです
Ncm_2873

Ncm_2881_2


社会福祉協議会様に、6コートと、電気フライパンをご購入頂いておりますので、
今日のメニューのうち、

アスパラと新じゃがのグラタン
鯵のカレーフライ
豆乳プリン

はロイヤルクイーンで調理させて頂きました


大量調理では、ロイヤルクイーンの良さを本当に実感します

とにかく火の通りが早い
揚げ物がラク
何より美味しい


正直なところ、私も『こんなに違うのか~!!!』とびっくりしました(笑)


調理ボランティアスタッフの皆様にも、
『今までに比べて調理がラクで助かるわ~!』
とお喜び頂いております
これは本当に嬉しいですね~


また、ロイヤルクイーンは食材の味が生きているので、
自然と減塩になります。
健康を気にされている方が多い、今回のようなお食事会には本当にぴったりだと思います



ご家庭はもちろん、
大量調理の場など(1日何百食の病院などは厳しいかもしれませんが。。)
ロイヤルクイーンがお役に立てる機会はもっともっと増えたらいいなぁ・・・
と感じる今日この頃です



by トミー






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コメント

ボランティア素晴らしいですね!

お料理も美味しそう!

ありがとうございます\(^^)/

もっと、ロイヤルクイーンの活躍の場が広がったらいいですねぇ!

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