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2013年12月 9日 (月)

「ビタミンC」たっぷりの柿

先日、柿のタルトを頂きました

20131209

ちょっとシロップで煮ている感じでしたが、変に甘すぎず柿本来の甘さという感じで、
しっかり歯ごたえも残っていてとても美味しかったです
しかも、写真の通り、柿がたっぷり乗っていて“柿を食べている!”という感じ



このタルトの柿を食べて思い出したのが・・・
ロイヤルクイーンのHPにも載っているこのメニュー

「柿のごまクリームかけ」
201312092
http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe1299.htm


この柿もまた、シャリシャリと歯ごたえが残っていて(私は固めの柿が好きなんです)、
もちろん、甘すぎず、とても美味しい

お客様を本社にお呼びして開催される「お客様感謝パーティ」でも、柿の時期は出たりします!
(毎回ではないので、参加したけど出てなかった!と怒らないでくださいね・・・)
“美味しかった”とご好評頂いているメニューの1つです


また、嬉しいのは柿には「ビタミンC」が豊富に含まれている点ですよね
その量は日本人がよく食べる果物の中でトップクラスとも言われています!
風邪予防や美肌効果も期待大

柿の季節もあと少し!
食べ忘れ(?!)の無いよう、たくさん食べておきたいですね



byなっつ

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