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2013年12月 5日 (木)

贅沢!

先日、こーんな贅沢なものを頂きました

じゃじゃーん

Image_1 


まつたけです


写真では分かりにくいのですが、
とっても大きいんです



もう12月、、
ということで、秋の味覚の王様まつたけも
少しお値段下がっているとか。

お吸い物、まつたけご飯、土瓶蒸し・・・などなど
どんな料理にするか家族で議論した結果(笑)、
今回はシンプル~~~な、
焼きまつたけ
にすることになりました。


まつたけを適当な大きさに裂いて、
よーーく熱したフライパンに入れて蓋をします。


蒸気が出てきたら出来上がり


そのまま蓋を開けずに食卓に持っていき・・・


食べる直前に蓋をオープン

Image_2

もわわわわ~~
っとまつたけのいーい香りが漂います


とっても贅沢な晩ご飯になりました


ポン酢をかけて頂きます
Image_3

まつたけはなかなか手に入りにくいですが、
他のきのこでも美味しく出来ます!
『焼ききのこ』、お試しく下さいませ


by トミー

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コメント

こんにちは!まつたけの作り方が多いですか?

幸奈さま

コメントありがとうございます!
お返事が遅くなってすみませんm(__)m

まつたけを使ったレシピでしょうか?
ロイヤルクイーンHPには
『まつたけご飯』が載っております!
http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe5261.htm

また『お吸い物』に松茸を入れられても香りよく、
美味しいと思います。
http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe590.htm

ご参考になれば幸いです^^

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